<span class="answer">导读</span>知道韩国的白钟元吗？唔，不是明星，胜似明星的一个人。他一个厨师。韩国各大美食，餐饮节目，都有他的身影。甚至便利店的便当直接用他名字来命名的。相信经?；旒U....<p>知道韩国的白钟元吗？</p><p>唔，不是明星，胜似明星的一个人。</p><p>他一个厨师。</p><p>韩国各大美食，餐饮节目，都有他的身影。甚至便利店的便当直接用他名字来命名的。</p><p>相信经?；旒U的朋友们并不陌生。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15274809588305028c26e9c.jpg"/></p><p>而这次的白大厨师则想做一档独特的美食节目。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1527480958848005438c6af.jpg"/></p><p>百钟元先生在成都走街窜巷，探访美食。</p><p>先来看看第一集中他都吃了些什么呢？</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15274809588016f97901b5c.jpg"/></p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15274809593397ac1970161.jpg"/></p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1527480958960f0fe19eda1.jpg"/></p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1527480958924d60c7e1dba.jpg"/></p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1527480959382b754359b26.jpg"/></p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1527480960033357190ea27.jpg"/></p><p>当然还有</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1527480959371f051454cdb.jpg"/></p><p>还有不可少的麻婆豆腐</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15274809594449fb6de3cec.jpg"/></p><p>还有宫保鸡丁，火锅，串串等等。具体就不一一放图了。喜欢的可以去看这个节目。</p><p>韩国人对于吃，真的要求不高，我们都知道，吃什么都说好吃好吃，只是一种礼仪的客气。</p><p>但是白钟元作为一届名厨，吃成这样了。</p><p>足以说明川菜的魅力。</p><p>该综艺在以最高2.2%的收视率，在tvN目标收视人群中，占据第一名。取得了非常不错的成绩，显示了川菜的威严。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1527480959390970839e5a1.jpg"/></p><p>其实，我觉得百钟元老师带去吃的东西，实在太少了，在四川待个几个月，可以每天换着花样吃。</p><p>它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。当然还有更多更多，等待大家探寻。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1527480959923ca5c43dc3b.jpg"/></p><p>川菜的特色就是一菜一格，百菜百味。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。成都市则被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。</p><p>大家印象中的川菜，大约都是这样的。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/1527480959479e04c75541c.jpg"/></p><p>但是实际上川菜也有很多不辣的食品。四川人过年时，饭桌上的菜，也有很多不辣的菜。</p><p>而小吃，比如蛋烘糕</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/152748095975261bb8d30a9.jpg"/></p><p>比如好吃好玩儿的三大炮</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(15)" src="/static/upload/image/20231217/15274809601192d4a9809da.jpg"/></p><p>而比较高比格的国宴御菜-水煮白菜也是川菜的杰出代表。</p><p>经历用材讲究，做工精致，花繁为简。</p><p><img alt="外省人来成都必去的美食（韩国人带你去吃成都街边美食）(16)" src="/static/upload/image/20231217/15274809598165315067c94.jpg"/></p><p>相传这道菜是慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。</p><p>不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。</p><p>当然川菜还有很多品类，坊间有这样的话流传：一个美国人，准备在四川去待一个月吃遍四川美食，五个月过去了，一年过去了，五年过去了，他还在四川，问他为啥还没走，他说，还没吃完，还没吃爽，没吃安逸。准备定居四川。</p><p>总之，四川菜真的不是一个节目去录制三五天就够的，文字图片难以表述完整，欢迎大家前去品鉴哦～</p><p>不说了，去四川吃好吃的了?。。。?！</p><p>文 燕子YZ / 图 网络</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！