<span class="answer">导读</span>红烧肉猪蹄的做法红烧猪蹄原料:猪蹄750克调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克制作:，下面我们就来聊聊关于猪....<p>红烧肉猪蹄的做法 红烧猪蹄原料:猪蹄750克调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克制作:，下面我们就来聊聊关于猪蹄红烧肉做法?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="猪蹄红烧肉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/755171862.jpg"/><p>猪蹄红烧肉做法</p><p>红烧肉猪蹄的做法 </p><p>红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。制作:</p><p>1.</p><p>将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。</p><p>2.</p><p>用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。</p><p>3.</p><p>加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成</p>