<span class="answer">导读</span>材料：饺子皮500克、牛肉馅500克、白萝卜800克、花椒水适量、葱姜适量、蚝油1茶匙、食盐适量、胡椒粉适量、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食用油适量、香油适量，....<p>材料：饺子皮 500克、牛肉馅 500克、白萝卜 800克、花椒水 适量、葱姜 适量、蚝油 1茶匙、食盐 适量、胡椒粉 适量、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、食用油 适量、香油 适量，今天小编就来聊一聊关于牛肉萝卜馅饺子的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="牛肉萝卜馅饺子的正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/967142927.jpg"/><p>牛肉萝卜馅饺子的正宗做法</p><p>材料：饺子皮 500克、牛肉馅 500克、白萝卜 800克、花椒水 适量、葱姜 适量、蚝油 1茶匙、食盐 适量、胡椒粉 适量、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、食用油 适量、香油 适量。</p><p>做法</p><p>1、第一步把白萝卜去皮擦成丝。</p><p>2、擦好的萝卜丝加入一小勺食盐抓几下，把萝卜丝的水份杀出来。</p><p>3、肉馅中加入葱姜末、白胡椒粉、蚝油、食盐、生抽、食用油拌匀。</p><p>4、拌匀的肉馅分次打入花椒水。</p><p>5、直至把花椒水全部加入，肉馅呈粘稠状。</p><p>6、萝卜丝挤干水分，放入牛肉馅拌匀。</p><p>7、饺子皮包成饺子。</p><p>8、煮好盛出，这样就完成了。</p>