<span class="answer">导读</span>食材用料主料:鱼500克，接下来我们就来聊聊关于红烧鱼家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!红烧鱼家常做法食材用料主料:鱼500克辅料:葱10克、....<p>食材用料主料:鱼 500克，接下来我们就来聊聊关于红烧鱼家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="红烧鱼家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/230323303.jpg"/><p>红烧鱼家常做法</p><p>食材用料</p><p>主料:鱼 500克</p><p>辅料:葱10克 、香菜10克、料酒10克</p><p>醋10克、姜10克、蒜10克、油10克</p><p>酱油10克、盐5克、糖5克</p><p>做法步骤如下</p><p>1/9</p><p>在鱼身两面各切一些斜刀口。</p><p>2/9</p><p>起锅烧油，油温六成热放入鱼。</p><p>3/9</p><p>鱼两面煎至金黄，出锅备用。</p><p>4/9</p><p>碗中倒入适量老抽，醋，料酒，白糖，盐。</p><p>5/9</p><p>倒入一碗水。</p><p>6/9</p><p>起锅烧油，放入葱末，姜末，蒜末，炒香。</p><p>7/9</p><p>倒入调好的料汁，放入鱼，小火慢炖半小时。</p><p>8/9</p><p>盖上锅盖，大火收汤。</p><p>9/9</p><p>将鱼盛出装盘，撒上香菜即可食用。</p>