<span class="answer">导读</span>用料五花肉1块，花椒1勺，八角4块，葱1颗，姜1块，蒜4瓣，酱油2勺，醋1勺，盐1匙，香油1匙，辣椒油适量，我来为大家讲解一下关于凉拌肉片做法王刚?跟着小编....<p>用料五花肉1块，花椒1勺，八角4块，葱1颗，姜1块，蒜4瓣，酱油2勺，醋1勺，盐1匙，香油1匙，辣椒油适量，我来为大家讲解一下关于凉拌肉片做法王刚?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="凉拌肉片做法王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/532190624.jpg"/><p>凉拌肉片做法王刚</p><p>用料</p><p>五花肉1块，花椒1勺，八角4块，葱1颗，姜1块，蒜4瓣，酱油2勺，醋1勺，盐1匙，香油1匙，辣椒油适量</p><p>做法步骤：</p><p>1/5 五花肉冷水入锅焯水，反复清洗干净</p><p>2/5 锅入冷水加入焯水后的五花肉，葱段，姜片，花椒，八角大火烧开转小火煮半小时到四十分钟</p><p>3/5 煮好的五花肉用筷子可以轻松穿透即可晾凉切薄片</p><p>4/5 调碗汁：鲜味酱油，醋，盐，蒜末，辣椒油，香油搅拌均匀</p><p>5/5 吃的时候将碗汁淋在煮肉上拌匀，美味的凉拌猪肉肥而不腻?？梢约尤胧柿肯愦邢悴四┪兜栏?！</p>