<span class="answer">导读</span>当然炖起最好吃啦给你一个菜谱把，今天小编就来说说关于鲅鱼水煮鱼做法想做海鱼的水煮鱼哦?下面更多详细答案一起来看看吧!鲅鱼水煮鱼做法想做海鱼的水煮鱼哦当然炖起....<p>当然炖起最好吃啦给你一个菜谱把，今天小编就来说说关于鲅鱼水煮鱼做法 想做海鱼的水煮鱼哦?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="鲅鱼水煮鱼做法 想做海鱼的水煮鱼哦" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/464554482.jpg"/><p>鲅鱼水煮鱼做法 想做海鱼的水煮鱼哦</p><p>当然炖起最好吃啦</p><p>给你一个菜谱把</p><p>辣炖鲅鱼萝卜</p><p>原料：鲅鱼两条青萝卜1/2根红辣椒1根绿辣椒1根葱白1大段蒜末2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）</p><p>调料：生抽3汤匙（45ml）辣椒酱2汤匙（30ml）辣椒粉2茶匙（10克）料酒1汤匙（15ml）糖1汤匙（15克）白胡椒粉1/2茶匙（约3克）香油1/2茶匙（约3ml）</p><p>辣炖鲅鱼萝卜做法</p><p>1、把鲅鱼去头，去尾，去掉内脏，清洗干净后，斜切成6cm宽的大块。红绿辣椒洗净斜切成1cm宽的圈。葱白斜切成段，青萝卜去皮后，先切成2cm厚的圆片，再切十字刀，将圆片切成四片。</p><p>2、将生抽，辣椒酱，辣椒粉，料酒，糖，白胡椒粉，蒜末，姜末，香油放到一个容器里，用勺子拌匀做成调料汁。</p><p>3、锅中倒清水烧开，放入萝卜煮大约2分钟左右。捞出萝卜备用，倒掉焯烫萝卜的水。</p><p>4、锅冲净，放入鲅鱼，辣椒，葱白倒入清水（水量与鱼块大约持平），大火加热，水煮开后，倒入调料汁拌匀，改为中小火煮至汤汁浓稠，但不要煮干，大约炖煮20分钟左右，放入焯烫好的萝卜，改成大火，打开盖子，继续炖5分钟后就好啦。</p>