<span class="answer">导读</span>原料：面粉1份糯米粉半份鸡蛋1个酸菜适量食盐适量水适量调和油适量，我来为大家讲解一下关于泡菜海鲜饼最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!泡菜海鲜饼最正宗的做....<p>原料：面粉1份 糯米粉半份 鸡蛋1个 酸菜适量 食盐适量 水适量 调和油适量，我来为大家讲解一下关于泡菜海鲜饼最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="泡菜海鲜饼最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/573394993.jpg"/><p>泡菜海鲜饼最正宗的做法</p><p>原料：面粉1份 糯米粉半份 鸡蛋1个 酸菜适量 食盐适量 水适量 调和油适量。</p><p>步骤：</p><p>1. 将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。 锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状；</p><p>2. 在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜。再在海鲜表面淋上少许面糊；</p><p>3. 3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面（因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平，饼的面糊不易接触锅底而熟）。 再3-5分钟，饼就烙煎好了；</p>