<span class="answer">导读</span>蒜香白斩鸡好吃主料，我来为大家讲解一下关于白斩鸡怎么样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!白斩鸡怎么样做好吃蒜香白斩鸡好吃。主料鲜草鸡850克辅料小葱10克，生....<p>蒜香白斩鸡好吃主料，我来为大家讲解一下关于白斩鸡怎么样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="白斩鸡怎么样做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/539182505.jpg"/><p>白斩鸡怎么样做好吃</p><p>蒜香白斩鸡好吃。</p><p>主料</p><p>鲜草鸡850克</p><p>辅料</p><p>小葱10克，生姜片5克，料酒20毫升，蒜末10克，鲜酱油30毫升，香醋10毫升</p><p>1小葱打结，准备生姜片，蒜末和料酒。</p><p>2鲜草鸡洗净。</p><p>3锅内倒入清水加入葱姜大火煮沸。</p><p>4把鸡下入。</p><p>5倒入料酒后盖上大火煮。</p><p>6差不多10分钟后打开用筷子戳进最厚的鸡腿部位，没有血水液出就说明熟了。</p><p>7捞起浸入提前准备好的冰水里至凉后捞起沥干水分。</p><p>8蒜末倒入醋和鲜酱油拌匀。</p><p>9等凉凉后斩块装盆再把调料淋上即可享用。</p>