导读大家好，我是二黄子，关注我每天更新美食图文和视频一说到肯德基除了最先想到的汉堡可乐，最喜欢吃，百吃不腻的就是香酥鸡翅了。最开始都比较喜欢吃奥尔良鸡翅，但是后....

大家好，我是二黄子，关注我每天更新美食图文和视频

一说到肯德基除了最先想到的汉堡可乐，最喜欢吃，百吃不腻的就是香酥鸡翅了。最开始都比较喜欢吃奥尔良鸡翅，但是后面吃多了感觉太甜，有点油腻，最好吃的还是普通的脆皮鸡翅了。相比于烧烤摊的大鸡翅，我觉得还是小鸡翅更好吃，翅中更加的入味，肉质没有那么柴，更加鲜嫩。

在家里除了小孩子爱吃鸡翅，女朋友或者是老婆都很爱吃，甚至深更半夜都会叫人出去买鸡翅吃。马上就快到春节了，虽然今年也不能串门走亲戚，但多少会有几个小屁孩的。这个时候拿出好吃的脆皮鸡翅，肯定能瞬间征服小孩和丈母娘的胃口。

下面就和大家分享下怎么做出美味又简单的香酥脆皮鸡翅。

香酥脆皮鸡翅的做法

准备食材：

鸡中翅

鸡蛋

大蒜汁

生姜汁

腌鸡粉

面包糠

淀粉

香酥炸鸡粉

菜籽油

烧烤粉

制作步骤：

1.把买来的鸡翅中解冻洗干净，最好买新鲜的味道更嫩，用牙签戳上小孔方便入味，还要切下花刀。

2.锅中放入冷水然后开火，放入鸡翅焯水备用，把它煮熟。

3.在鸡翅上均匀地抹上腌鸡粉，倒入姜蒜汁。

4.倒入淀粉和炸鸡粉，然后再打入一个鸡蛋。

5.放入适量的清水，把它均匀地搅拌成没有颗粒的酸奶状。

6.把鸡翅都均匀地浸泡上鸡蛋液。

7.接着在鸡翅的周围都裹上面包糠，不要嫌多了影响口感，多加一点，不然油炸的时候会掉一些。

8.放宽油，把鸡翅放进去大火炸，等到鸡翅定型后转中火翻面接着油炸。

9.最后开下大火把油温升高，控出鸡翅多余的油分。

10.酥脆可口的鸡翅中就可以出锅装盘了。

根据自己的爱好可以蘸点烧烤粉或者孜然粉和番茄酱都可以，吃起来酥脆可口，十分的美味。想吃的小伙伴们赶紧get起来吧。

好了，本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活，热爱美食的博主！每天会更新原创美食图文，同时会更新原创有趣的美食视频，喜欢的小伙伴们可以给我点赞 评论 关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力，等你哦！