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懒人专属美食焖饭简单美味有营养我家常做这道懒人焖饭

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读天冷了,我家常做这道懒人焖饭,不用开火,饭菜一锅出,简单好吃在煮妇的世界里有三大终极问题总解决不了:早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?每天睁眼想的就是今天....

天冷了,我家常做这道懒人焖饭,不用开火,饭菜一锅出,简单好吃

在煮妇的世界里有三大终极问题总解决不了:早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?每天睁眼想的就是今天买些什么菜?每天吃过晚饭都会征求下家里两吃货的意见,明天想吃点啥?无奈,得到的回答永远都是两个字:随便!

除了绞尽脑汁想着买点什么菜,夏天还要在厨房蒸桑拿,冬天在刺骨的冷水洗菜,真是太难了!所以有时候,我会有惰性,特别是天冷了,不想做饭的时候常常会来一锅懒人焖饭。

焖饭,就是把自己喜欢的各种蔬菜和肉类搭配在一起和米饭一起焖熟,饭菜一锅出,做出的米饭中既有蔬菜的清香,又有肉菜的香味,米饭吸足了汤汁松软入味又好吃,因为做法简单,搭配随心而深受大众的喜欢。

不过有许多焖饭其实做起来也不是很简单,要先把菜品炒好再和米饭一起煮,所以有些人会说一点也不省事儿,还不如分开做。今天给大家带来的这道焖饭,可谓是真正的懒人焖饭,不用开火,无油无烟,不用分开炒菜,直接把菜和米饭一起煮,有荤有素,做法相当简单,厨房小白也不用担心做不好,而且特别好吃,连锅巴都抢着吃光,一起来看看具体的做法吧!

【咖喱鸡翅焖饭】

【材料】:大米250克,鸡翅中4个,胡萝卜半根,土豆地个,洋葱半个,咖喱2块,生抽2勺,盐少许,料酒适量

【做法】:1、准备好材料,鸡翅中4个,胡萝卜半根,土豆地个,洋葱半个,咖喱2块,鸡翅也可以根据自己的喜欢换成其他的肉食材料。

2、土豆去皮洗净后切成小丁,洋葱去掉外面的老皮洗净后也切成丁,半根胡萝卜去皮后切成丁。

3、鸡翅洗净,切小块后加入料酒,少许盐和生抽腌制30分钟。

4、大米淘洗干净浸泡后放入电饭煲,中间放上2块咖喱。

5、再把准备好配料和腌制好的鸡翅一起码在四周,加入适量水,焖煮这样的饭水量不用太多,超过食材一点就可以。

6、选择电饭煲的煮饭功能,等程序结束,撒上葱花,拌匀就可以了。

7、咖喱独特的香味,加上嫩滑的鸡翅,配上洋葱,土豆和胡萝卜,香浓味美,喜欢吃咖喱的一定要试试这道焖饭。

【小贴士】:

1、大米淘洗后最好先浸泡一会儿,因为煮这米饭水量比平时少些,浸泡后煮好的米饭会更松软好吃。

2、鸡翅可以换成自己喜欢的其他的像牛肉什么的。

3、鸡翅一定要先腌制30-40分钟,不然煮出来不入味。

4、如果喜欢重口味一点的也可以多加半块咖喱。

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