全瘦肉可以做红烧肉吗
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>可以用料:瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽,今天小编就来说说关于全瘦肉可以做红烧肉吗?下面更多详细答案一起来看看吧!全瘦肉可以做红烧肉吗可以用料:瘦肉、冰糖、....<p>可以用料:瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽,今天小编就来说说关于全瘦肉可以做红烧肉吗?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="全瘦肉可以做红烧肉吗" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/424586176.jpg"/><p>全瘦肉可以做红烧肉吗</p><p>可以</p><p>用料:瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽</p><p>1、市场买来的瘦肉,用清水洗干净,切成的小方块大的肉块。姜切片,葱白切段。</p><p>2、锅里放冷水,下肉,放入大料,桂皮,适量葱姜,开大火煮一下,焯一下水。</p><p>3、把焯水好后瘦肉连同葱姜捞出来,沥干水分,放到碗里。</p><p>4、热好锅,下凉油,把肉倒进去,煸下肉会出油的,所以要少放油。</p><p>5、煸炒到一定程度会出油的,放冰糖,小火炒香,放老抽,加适量水煮,水没过肉就好。</p><p>6、盖好锅盖,大火把水烧开后,转小火慢炖35分钟。</p><p>7、收干汤汁撒上白芝麻,装到盘子里就可以食用了。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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