蹄膀萝卜汤大厨
发布时间:2023-12-25阅读(6)
<span class="answer">导读</span>主料:猪蹄膀850克,白萝卜300克辅料:料酒20毫升,生姜片4片,葱花少许,盐5克,我来为大家讲解一下关于蹄膀萝卜汤大厨?跟着小编一起来看一看吧!蹄膀萝卜....<p>主料:猪蹄膀850克,白萝卜300克辅料:料酒20毫升, 生姜片4片, 葱花少许, 盐5克,我来为大家讲解一下关于蹄膀萝卜汤大厨?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="蹄膀萝卜汤大厨" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/513633851.jpg"/><p>蹄膀萝卜汤大厨</p><p>主料:猪蹄膀850克,白萝卜300克</p><p>辅料:料酒20毫升, 生姜片4片, 葱花少许, 盐5克。</p><p>蹄髈萝卜汤的做法:</p><p>1.蹄髈先用刀把猪皮刮干净后洗净,萝卜去皮洗净切滚刀块,准备生姜片和葱花,冷水下锅绰水后捞起洗净。</p><p>2.砂锅加入蹄髈,生姜片,加入清水要浸没食材,大火烧至冒泡时候打开加入料酒。</p><p>3.撇清浮沫,盖上转小火煲一个半小时,之后打开加入萝卜盖上大火烧开后转中小火20分钟。加入盐调味后熄火出锅,撒上葱花上桌。</p>
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