<span class="answer">导读</span>原本普通的蒸肉饼之上，加入了沙松尖之后，口味层次马上升了一个级别，口感更佳，风味更好，肉香不变更香浓。原材料：主料：沙松尖50克，五花肉200克辅料：姜米、....<p>原本普通的蒸肉饼之上，加入了沙松尖之后，口味层次马上升了一个级别，口感更佳，风味更好，肉香不变更香浓。</p><p>原材料：</p><p>主料：沙松尖50克，五花肉200克</p><p>辅料：姜 米、盐各5克，白糖、胡椒粉各2克</p><p>做法：</p><p>1、</p><p><img alt="肉饼松又软又好吃（普通肉饼加沙松）(1)" src="/static/upload/image/20231217/154035645434291740fa4b7.jpg"/></p><p>沙松尖50克用开水煮5分钟，用流动水冲30分钟，选出10克质量好的叶子，剩下的剁碎。</p><p><img alt="肉饼松又软又好吃（普通肉饼加沙松）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1540356363087b4df47e1fa.jpg"/></p><p>2、取土猪五花肉200克（肥瘦比例为5:5）剁碎，加姜 米、盐各5克，白糖、胡椒粉各2克，分次加清汤50克搅打上劲，加花生油20克拌匀，加入沙松尖碎拌匀，平铺到方形或圆形盘中，将另外选出来的沙松尖叶摆好，入蒸箱蒸5分钟，取出，淋花生油、蒸鱼豉油各5克，撒葱花3克即可。</p><p>关键：</p><p>沙松尖有很大的油松味，所以要先煮再冲，这样处理能祛除异味。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！