<span class="answer">导读</span>“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”在我们的日常生活中，如果你出去吃饭的话，基本上主菜上来之前，....<p><strong>“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”</strong></p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2f7c239210ad41ec86db66ed30080dcb.jpg"/></p><p>在我们的日常生活中，如果你出去吃饭的话，基本上主菜上来之前，总会有三四个凉拌菜作为餐前的开胃小菜。</p><p>而且对于这些开胃小菜来说，它们的主体口感要么鲜甜微辣，要么鲜酸可口，总是能挑起人们的味蕾，让我们能更好地品尝后面的主菜。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e7909fabee334f0e9533f5f833fe8e6c.jpg"/></p><p>而在笔者的家中，虽然吃饭的时候不可能先准备几个冷菜，然后再上热菜，但在准备饭菜的时候，我们却可以把冷菜当做主菜品尝。</p><p>就好比今天分享的这款菠菜拌粉丝。</p><p>它的口感应该算是鲜酸味美，加上菠菜本身的营养非常丰富，粉丝吃在嘴里又弹软筋道，两款美味一结合，无论是当成家常菜，还是当做代餐美味，那都是非常不错的选择。</p><p>如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/296dd06deac545ffb5f1f5f4a46ecb39.jpg"/></p><p><strong>【美食名称】：菠菜拌粉丝。</strong></p><p>【准备原料】：龙口粉丝80克，菠菜120克，红甜椒一个，蒜末少许，香醋2勺，生抽半勺，蚝油1勺，香油两毫升，白糖三克，盐和鸡精各1克。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7e0a73834dec47eea43cf2abb49d122e.jpg"/></p><p>第一步：首先我们把菠菜清洗干净，切去根部之后，把菠菜切成5cm左右的长段；把龙口粉丝预先放在温水中浸泡变软，然后用剪刀剪成10cm左右的长段；红甜椒去籽，切成细丝备用。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1c97d132306149f786c5b5c3b8323fce.jpg"/></p><p>第二步：锅中准备350ml的沸水，先把粉丝倒入沸水中煮一分钟，再把菠菜倒入锅中，适当搅拌几下后，开盖用大火继续煮三分钟，然后捞出过凉水，控干备用。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0d64cd3f785942178ba539dbdb151103.jpg"/></p><p>第三步：随后把控干水分的菠菜和粉丝倒入一个大碗中，依次加入准备好的香醋，生抽，蚝油，香油，盐，鸡精，白糖，均匀翻拌一分钟。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/77cff46a45304074afd3deee2e6c96d6.jpg"/></p><p>第四步：最后把蒜末和红甜椒丝也倒入锅中，十五毫升八成油温的滚油浇淋一下，再次翻拌，就可以装盘上桌品尝了。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b11789b1395742f9a4868736c2254d11.jpg"/></p><p>相对于今天这款凉拌菜来说，单论口感应该是鲜酸可口又美味。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。</p><p><img alt="菠菜粉丝凉拌做法详细（居家分享菠菜拌粉丝的简单做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a9a99a8f13b346ceb7648a8173f36ad6.jpg"/></p><p><strong>那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！